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速食营养燕麦压片成套设备

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速食营养燕麦压片成套设备

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二、工艺概述:

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工艺流程:清洗→煮麦→烘麦→色选→蒸汽调质→压片→冷却干燥→包装。

核心设备

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三、技术特点:

1、本工艺改变燕麦的组织结构及状态,赋予更好的食用口感;
2、采用了蒸煮、烘干后切粒压片的工艺,提利用酶在热失过程中的能量来增加燕麦的可塑性及表皮色泽

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